三、牛扒
每日建议份量：170克
牛肉含锌量：6.1毫克 卡路里：386kcal
最佳配搭：加半碗意大利粉，含有2mg锌
做法：
1.将牛扒洗净抹干水分拍松，加适量的酱油、生粉、酒、糖、盐、油腌30分钟。
2.煎锅烧热放油，将牛扒放入锅内以中火煎成微黄，再反转煎成微黄即可。
(责任编辑：高原)
