英国伦敦大学通过一项健康调查得出一个有趣而惊人的结论：不喝酒者和酗酒者有一样高的死亡率，而经常适量饮酒者却能延年益寿，并能降低心脏病的发病风险。
该调查始于1985年，研究对象涉及10308名在伦敦工作的各行各业的人。
研究人员对饮酒的频率和饮酒量同时进行了分析，结果发现：对于心脏病来说，完全不喝酒的人的发病风险比那些少量饮酒的人高出80%。另外，女性如果每周摄入的酒精超过160克，心脏病的发病风险会增加58%。而对于男性来说，即便每周摄入的酒精超过240克，也不会增加心脏病的发病风险。
研究还发现：工作职位较高的女性要比职位低的女性饮酒量多。在较高级别的白领女性中，13%的人每周摄入的酒精的量超过了168克的上限，而在职位较低的女性中，只有2%的女性超过了此数。45%的职位较高的女性几乎每天喝酒，而这个数字在职位较低的女性中只有8%。
